| |
| | [Cocina] (Irish Stew =?iso-8859-1?Q?=E0?= la Menthe) (Site not responding. Last check: 2007-11-07) |
 | | Cazuela irlandesa a la menta (Irish Stew à la Menthe) para 4 personas preparación 25 min cocido 1 hora Ingredientes 500: gr. |
 | | de papas 2 berros 1 bota de cebolla nueva 1 rama de apio 1 decilitro de crema fresca 1 cebolla 3 ramas de menta fresca 1 ramo adornado (perejil, tomillo, laurel) 1 cubo de caldo de ave sal gruesa bruta sal y pimienta Preparación corte las carnes en pedazos. |
 | | Lave y pele los berros Pele la cebolla y pele y corte las papas En una gran sartén, ponga los pedazos de carne, Agregar el cubo de caldo, el ramo adornado, la cebolla, los berros, las papas y la sal gruesa, Cubra de agua y lleve de ebullición. |
| listas.rcp.net.pe /pipermail/cocina/2002-April/000704.html (235 words) |
|