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| | La Arepa venezolana y sus variaciones - Venezuela Tuya |
 | | La arepa se muestra con características distintas en las diferentes regiones del país, pero en esencia es la misma y singular arepa. |
 | | Una arepa recién asada rellena con un queso llanero de Apure ó un jugoso queso guayanés, trae la gloria al paladar del que la prueba; Acompañada con suero de leche, con perico* que tanto gusta a los venezolanos, ó caraotas fritas y carne mechada, se obtiene un desayuno maravillosamente típico. |
 | | Caliente una plancha y engrásela con un poquito de aceite, coloque las arepas y cocine por ambos lados, (hasta que se despegan solas de la plancha), luego lleve al horno previamente caliente a 350º y déjelas hasta que al retirarlas las golpee levemente y suenen a “hueco”,y se tornen abombadas y doraditas. |
| www.venezuelatuya.com /cocina/arepa.htm (769 words) |
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