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| | Historia de la Cocina - Marcus Aurelíus Probus |
 | | Marcus Aurelíus Probus nació en Sirmium, Panonia, en el año 232, de familia noble y guerrera, fue criado con rigor espartano para las armas, desde muy joven entró en el ejército donde destacaron sus valientes cualidades profesionales. |
 | | Referente a la gastronomía, podemos señalar que Probus tiene características especiales, admira la buena mesa y los grandes vinos, se considera como uno de los impulsores de la cocina gourmet de la época, desarrolla sus especialidades favoritas, el choucroute garnié y el paté de foie gras. |
 | | Durante sus seis años de gobierno, Probus sobrevivió a tres conspiraciones, protagonizadas por los generales Saturnino, Próculo y Bonoso. |
| www.historiacocina.com /gourmets/articulos/probus.htm (759 words) |
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