| |
| |
BITININKAS- Dėl medaus techninio reglamento patvirtinimo (Site not responding. Last check: 2007-09-07) |
 | | Medus – natūralus saldus produktas, pagamintas Apis mellifera bičių iš augalų nektaro arba iš augalų gyvųjų dalių išskyrų, arba augalais mintančių vabzdžių išskyrų, likusių ant augalų gyvųjų dalių, kurias bitės surenka, perdirba papildydamos specifinėmis savo medžiagomis, supila į korius, išgarina drėgmę, subrandina. |
 | | Konditerinis medus – medus, kuris tinka pramoniniam naudojimui arba yra kaip sudedamoji dalis kituose maisto produktuose, ir gali turėti pašalinį skonį ar kvapą, arba būti pradėjęs fermentuotis, arba būti perkaitintas. |
 | | Medus turi būti gaunamas iš sveikų bičių šeimų, laikomas, gabenamas ir parduodamas laikantis reikalavimų, nurodytų Lietuvos higienos normoje HN 15:2001 Maisto higiena (Žin., 2002, Nr.9–324). |
| bitininkas.tinklapis.lt /istatymas.htm (3257 words) |
|