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Topic: Reinheitsgebot

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	Reinheitsgebot - Wikipedia, the free encyclopedia
		The Reinheitsgebot (literally "purity requirement") is a regulation that originated in the city of Ingolstadt in the duchy of Bavaria in 1516, concerning standards for the sale and composition of beer.
		The Reinheitsgebot is no longer part of German law: it has been replaced by the Provisional German Beer Law (Vorläufiges deutsches Biergesetz), which allows constituent components prohibited in the Reinheitsgebot, such as wheat malt and cane sugar, but which no longer allows unmalted barley.
		Until superseded by the change in EU law, the Reinheitsgebot was also enforced in Greece from the early 19th century due to a law by the first Greek king, Otto (originally a Bavarian prince) that had remained in effect.
	en.wikipedia.org /wiki/Reinheitsgebot (838 words)

	Reinheitsgebot - Wikipedia
		Durch das Reinheitsgebot konnte eine künstliche Verknappung ausgeschlossen und der Überschuss der Fruchtkästen gewinnbringend verkauft werden.
		Der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer sieht einen weiteren Grund darin, den beruhigenden und zugleich konservierenden Hopfen zum Brauen zu verwenden und andere „aufmüpfige“ Zutaten, etwa Rosmarin, zu verbieten.
		Dies führt zu einer weiteren Interpretation, die das Reinheitsgebot als erstes Anti-Drogengesetz sieht, welches psychoaktive Substanzen, wie das Bilsenkraut (Hyoscyamus niger), Tollkirsche (Atropa belladonna), Porst oder Gagel, aus dem Brauprozess verbannen sollte.
	de.wikipedia.org /wiki/Reinheitsgebot (1464 words)

	Encyclopedia: Reinheitsgebot
		Alternative meaning: Nineteenth Century (periodical) (18th century — 19th century — 20th century — more centuries) As a means of recording the passage of time, the 19th century was that century which lasted from 1801-1900 in the sense of the Gregorian calendar.
		Reinheitsgebot ("purity requirement") is a regulation that originated in the duchy of Bavaria in 1516 concerning standards for the sale and composition of beer.
		Key provisions of the Reinheitsgebot state that "For the preparation of beer, only malt, hops, yeast and water can be used." Due to EU regulations, the use of other ingredients has become legal, but many breweries still obey the Reinheitsgebot and use this for marketing.
	www.nationmaster.com /encyclopedia/Reinheitsgebot (1835 words)

	Die Geschichte vom Bier - Das Reinheitsgebot Teil IV
		Das bayerische Reinheitsgebot fand nach und nach überall in Deutschland Freunde.
		Dabei wollte man sich allerdings nicht dem deutschen Reinheitsgebot anschließen, sondern überall (auch in Deutschland) Biere zulassen, die andere Rohstoffe und chemische Zusatzmittel enthalten dürfen.
		Und das ist auch der Grund, warum sie immer wieder gegen das deutsche Reinheitsgebot anrennen: Es macht ihnen Schwierigkeiten auf dem deutschen Markt.
	www.bier-lexikon.lauftext.de /reinheitsgebot-4.htm (743 words)

	ipedia.com: Reinheitsgebot Article (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		Reinheitsgebot is a regulation that originated in the duchy of Bavaria in 1516 concerning standards for the sale and composition of beer.
		The Reinheitsgebot (Purity Precept), referring to the purity of beer, was passed by Duke Wilhelm IV of Bavaria on April 23rd, 1516 and originally only in effect in Bavaria itself.
		Regulations similar to those of the Reinheitsgebot were incorporated into various guild regulations and local laws all over Germany, and after World War 2, they were incorporated into the federal Biersteuergesetz (Beer Taxation Law).
	www.ipedia.com /reinheitsgebot.html (446 words)

	The Reinheitsgebot - what a load of old b*llocks
		No wheat beer can claim to be brewed to the Reinheitsgebot of 1516, because until the 17th Century when the aristocracy were given the privilege of brewing beer with wheat (the equivalent of eating white bread), the use of wheat in brewing was specifically forbidden in Bavaria.
		It was a prerequisite for the Bavarians in agreeing to German unification.
		The current Reinheitsgebot is not the same as that of 1516.
	www.xs4all.nl /~patto1ro/reinheit.htm (2719 words)

	REINHEITSGEBOT (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		Zum Leidwesen der Bayern wurde das älteste Reinheitsgebot in Thüringen gefunden, es ist ganze 82 Jahre älter als das bis dahin älteste Reinheitsgebot, das in Bayern erlassen wurde.
		Noch vor dem ersten "richtigen" Reinheitsgebot gab es in vielen Städten Brauordnungen, die die Bierherstellung und den Bierausschank regelten.
		Zwischen diesen Stadtverordnungen und dem bald folgenden "bayerischen" Reinheitsgebot gibt es noch einen wichtigen Zwischenschritt: Herzog Georg der Reiche erließ für das Herzogtum Bayern-Landshut, das alte bayerische Kerngebiet, die Vorschrift, dass die Brauer nur Malz, Hopfen und Wasser verwenden durften - "bei Vermeidung von Strafe an Leib und Gut".
	www.toonorama.com /encyclopedia/R/Reinheitsgebot (1158 words)

	Reinheitsgebot (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		In the original text, the only ingredients that could be used in the production of beer were water, barley, and hops.
		Kaltes Bier Bentfeld 1994 n.e.V. Die Interessengemeinschaft stellt sich und ihre Statute vor und erläutert das Deutsche Reinheitsgebot von 1516.
		Sudwerk Brewing Microbrewers of hand-crafted lager beer adhering to the Reinheitsgebot German Purity Law.
	www.serebella.com /encyclopedia/article-Reinheitsgebot.html (333 words)

	[Fakten zum Deutschen Reinheitsgebot von 1516 aus Ingolstadt] The Exit - Lesen auf eigene Gefahr (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		Das wirkte sich beim Reinheitsgebot besonders positiv aus, denn es galt sofort und flächendeckend in ganz Bayern.
		Wenn man die rechtliche Entstehungsgeschichte des Reinheitsgebotes und die grundlegenden Bedingungen für die Heraufkunft und Entwicklung des deutschen Brauhandwerks kennt, kann man sich nicht darüber wundern, dass das Reinheitsgebot auch in das verfassungsmäßige deutsche Recht übergegangen und von den deutschen Brauern bis heute konsequent eingehalten worden ist.
		Die Qualität des nach dem Reinheitsgebot gebrauten Bieres war derart überzeugend und der Stolz auf die vollendete Beherrschung der Braukunst mit nur vier Rohstoffen zu sehr ausgeprägt, als dass dieses Gesetzt hätte ein Opfer der Geschichte werden können.
	www.the-exit.net /plaza/deutsches-bier/fakten (1278 words)

	ALEX - Das Alkohol-Lexikon: Reinheitsgebot
		In Bayern wurde das Reinheitsgebot bereits 1516 von Herzog Wilhelm IV.
		In Deutschland ist seit 02/2005 - abweichend vom Reinheitsgebot - für in Deutschland gebrautes Schwarzbier der Zusatz von Zucker erlaubt.
		Dieser muß jedoch deklariert werden und der Hinweis auf das deutsche Reinheitsgebot entfällt.
	www.alkohol-lexikon.de /reinheit.shtml (127 words)

	Bierclub Jessnitz - Reinheitsgebot
		Das Reinheitsgebot ist das älteste Lebensmittelgesetz und gilt bis heute deutschlandweit.
		Das Reinheitsgebot schreibt vor, daß Bier nur aus Malz, Hopfen und Wasser zubereitet werden darf.
		In heutiger Zeit verhindert das Reinheitsgebot den Einsatz von Konservierungsstoffen und geschmacksbeeinflußenden Chemieerzeugnissen.
	www.bierclub.net /rund_ums_bier/reinheitsgebot.htm (93 words)

	Food-Info.net : What is the Reinheitsgebot?
		In the 1516 version of the law, only water, malt and hops were mentioned, because yeast was not isolated until the 19th century by Louis Pasteur.
		The Reinheitsgebot is actually part of a larger document called the "Biersteuergesetz" or "Beer Tax Law" which defined what beer was and how it should be taxed according to strength.
		In 1987, the Reinheitsgebot was repealed by the EU as part of the opening up of the European market.
	www.food-info.net /uk/qa/qa-fp85.htm (145 words)

	Reinheitsgebot
		Das bayerische Reinheitsgebot von 1516 eine der ältesten lebensmittelrechtlichen Regelungen überhaupt.
		Zum Leidwesen der Bayern wurde das Reinheitsgebot in Thüringen gefunden es ist ganze Jahre älter als das bis dahin älteste das in Bayern erlassen wurde.
		Zwischen diesen Stadtverordnungen und dem bald "bayerischen" Reinheitsgebot gibt es noch einen wichtigen Herzog Georg der Reiche erließ für das Herzogtum Bayern-Landshut das bayerische Kerngebiet die Vorschrift dass die Brauer Malz Hopfen und Wasser verwenden durften - Vermeidung von Strafe an Leib und Gut".
	www.uni-protokolle.de /Lexikon/Reinheitsgebot.html (727 words)

	Reinheitsgebot 1434 - Runneburg - Weißensee / Thüringen (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		Das bayrische Reinheitsgebot wurde juristisch relativ spät von den anderen Ländern übernommen, obwohl sich die Brauweise nach "bairischer Art" und damit wohl auch das Reinheitsgebot bereits im 19.
		Die Weimarer Republik übernahm das Reinheitsgebot ebenfalls, allerdings erst auf Druck des Freistaates Bayern, denn er erklärte, er werde der Republik erst dann beitreten, wenn das Reinheitsgebot im gesamten Gebiet der Republik gelte.
		Heute gilt das Reinheitsgebot nur noch für den Inlandmarkt, also für Biere, die in Deutschland hergestellt und auch hier verkauft werden.
	www.weissenseer-reinheitsgebot.de /jahrhunderte.html (226 words)

	Das Reinheitsgebot - und weshalb es Mist ist
		Das Reinheitsgebot, das älteste Verbraucherschutzgesetz und eine Garantie der Bierqualität.
		Dies ist ein Versuch, einen objektiven Blick auf etwas zu richten, was ein sehr emotionales Thema sein kann.
		Das Reinheitsgebot wurde erst seit der Jahrhundertwende (von1900) auf ganz Deutschland ausgedehnt.
	www.xs4all.nl /~patto1ro/German/reinhede.htm (2107 words)

	Reinheitsgebot (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		Heimbrauen.net Geschichte, Reinheitsgebot, Zutaten und der Brauvorgang werden behandelt.
		Weiterhin werden Kenntnisse zu Geschichte, Herstellung und Reinheitsgebot vermittelt.
		Das Reinheitsgebot und seine Geschichte werden erläutert, dazu gibt es Veranstaltungshinwei
	www.serebella.com /encyclopedia/article-Reinheitsgebot_.html (251 words)

	Reinheitsgebot (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		The Reinheitsgebot (literally "purity requirement") is a regulation that originated in the duchy of Bavaria in 1516, concerning standards for the sale and composition of beer.
		The Reinheitsgebot as it stands in Germany today states that "For the preparation of beer, only malt, hops, yeast and water can be used." Thus, compared to the original law, unmalted grain is no longer acceptable, but on the other hand, grains other than barley may now be used.
		Regulations similar to those of the Reinheitsgebot were incorporated into various guild regulations and local laws all over Germany, and in 1952, they were incorporated into the West German Biersteuergesetz (Beer Taxation Law).
	en.mcfly.org /Reinheitsgebot (481 words)

	Das Reinheitsgebot (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		Das Reinheitsgebot hat in seinem Inhalt inzwischen seit fast 500 Bestand und wird von allen deutschen Brauereien bis heute befolgt.
		In diesem halben Jahrtausend haben sich die Deutschen ziemlich an das Reinheitsgebot gewöhnt und legen demnach auch viel wert auf dessen Aufrechthaltung.
		Das Reinheitsgebot verhindert den Einsatz von Konservierungsstoffen und Geschmack beeinflussender Chemieerzeugnisse.
	www.brauerei-huebner.de /brauerei/brauerei.htm (343 words)

	Reinheitsgebot heute: Anpassungen an Europa - BierundWir.de (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		Das Reinheitsgebot hatte bis 1987 sowohl eine Innen- als auch eine Außenwirkung: einerseits war es deutschen Brauern verboten, abweichend von den strengen Vorschriften des Reinheitsgebotes Bier herzustellen, andererseits aber durften auch ausländische Produkte auf dem deutschen Markt nicht unter der Bezeichnung „Bier" veräußert werden, wenn sie den strengen Reinheitsgebotsvorschriften nicht entsprachen.
		Dieses Inverkehrbringen darf durch nationale Gesetze - wie in Deutschland unter Berufung auf das Reinheitsgebot - nicht behindert werden.
		Das Bayerische Reinheitsgebot von 1516 bleibt als Gütezeichen gesetzlich anerkannt und wird in der EU besonders geschützt.
	www.beerweb.de /bierundwir/geschichte/reinheitsgebot-heute.htm (720 words)

	Fakten zum Reinheitsgebot
		Das Reinheitsgebot ist die älteste heute noch gültige lebensmittelrechtliche Vorschrift der Welt.
		Die strikte Befolgung der Bestimmungen des Reinheitsgebotes ist wohl nicht zuletzt auf das ausgeprägte Standes- und Selbstbewusstsein dieses handwerklichen Zweiges zurückzuführen.
		Reinheitsgebot blieb auch durch die Jahrhunderte hindurch lebendig...
	www.brauer-bund.de /bierfans/rein.htm (1302 words)

	guidod - university - reinheitsgebot - wo bier draufsteht muss eben bier drin sein! (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		Reinheitsgebot Der letzte und einzige Werbeclou, von dem sich deutsche Brauer auf ihrer rasanten Ausstoßtalfahrt noch etwas versprechen.
		Der Begriff Reinheitsgebot führt sowieso in die Irre, denn von Reinheit war in jenen Tagen selten die Rede.
		Biere nach dem Reinheitsgebot sind noch längst keine reinen Biere, die Bezeichnung Reinheitsgebot ist sowieso eine spätere Verballhornung.
	www.informatik.hu-berlin.de /~draheim/blog/reinheitsgebot.html (545 words)

	Das Reinheitsgebot (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		Die strikte Befolgung der Bestimmungen des Reinheitsgebotes ist wohl nicht zuletzt auf das ausgeprägte Standes- und Selbstbewußtsein dieses handwerklichen Zweiges zurückzuführen.
		Wenn man die rechtliche Entstehungsgeschichte des Reinheitsgebotes und die grundlegenden Bedingungen für die Heraufkunft und Entwicklung des deutschen Brauhandwerks kennt, kann man sich nicht darüber wundern, daß das Reinheitsgebot auch in das verfassungsmäßige deutsche Recht übergegangen und von den deutschen Brauern bis heute konsequent eingehalten worden ist.
		Die Qualität des nach dem Reinheitsgebot gebrauten Bieres war derart überzeugend und der Stolz auf die vollendete Beherrschung der Braukunst mit nur vier Rohstoffen zu sehr ausgeprägt, als daß dieses Gesetzt hätte ein Opfer der Geschichte werden können.
	www.co-flasche.de /reinheit.htm (1252 words)

	The Trouble with German Beer
		Over the years I've read and heard various tosh about the Reinheitsgebot, expressing the received view that it is 'a good thing'.
		Equally, there is no experimentation with new ideas, partly because of the restrictions of the Reinheitsgebot, partly through a lack of nerve and, more worryingly, technical ability.
		The foundation of industrial bottom-fermenting brewing companies and the forced introduction of the Reinheitsgebot (vigorously opposed, it's worth noting, by North German brewers) after German unification destroyed the top-fermenting tradition.
	www.xs4all.nl /~patto1ro/gersbeer.htm (2065 words)

	Reinheitsgebot (Site not responding. Last check: 2007-10-09)
		This practice is so reviled in parts of the world that Germany even has a law, the Reinheitsgebot, (Beer Purity Law) that says beer can only include barley...
		Key provisions of the Reinheitsgebot state that "For the preparation of beer, only malt, hops, yeast and water can be used."
		Due to EU regulations, the use of other ingredients has become legal, but many breweries still obey the Reinheitsgebot and use this for marketing.
	www.wikiverse.org /reinheitsgebot (144 words)

	Reinheitsgebot
		Das bisher älteste bekannt gewordene städtische Reinheitsgebot für Bier kommt aus Weimar.
		Das Bundesverwaltungsgericht hat mit Urteil vom 24.02.2005 festgestellt, dass Bier welches in Deutschland abweichend vom Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 hergestellt wird, trotzdem als "Bier" vertrieben werden darf.
		Richtig sei, dass das Reinheitsgebot nicht dem Gesundheitsschutz diene, sondern der Traditionspflege, der deutschen Braukunst und einem bestimmten Produktniveau.
	www.biersekte.de /reingebot.htm (2331 words)

	CMA - Wissen und Wissenschaft - Verbraucher - Warenkunde - Bier - Reinheitsgebot
		Maßgebend für die deutsche Bierqualität ist das Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516, welches besagt, dass Bier nur aus Malz, Hopfen, Hefe und Wasser hergestellt werden darf.
		Das Reinheitsgebot findet sich heute in der Bierverordnung von 1990 wieder und ist damit weiterhin gesetzliche Grundlage für die Bierherstellung in Deutschland.
		Dem Verbraucher garantiert das Reinheitsgebot Bierqualität durch Verwendung hochwertiger Rohstoffe in einem natürlich-biologischen Brauverfahren ohne jegliche Zusatz- oder Malzersatzstoffe.
	www.cma.de /wissen_3565.php (528 words)

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