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Topic: Zurracapote

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	Diarioadn.com - Elogio al zurracapote (Site not responding. Last check: 2007-10-21)
		El zurracapote luce una clara zeta que seduce por su gracejo andaluz.
		Por el momento, el zurracapote ha pasado desapercibido en la historia de las religiones, pero la tribu riojana puede presumir de una bebida patria de ribetes místicos.
		Porque un trago de zurracapote detrás de otro supone un viaje iniciático capaz de elevar al santo bebedor a las alturas visionarias del brujo Castaneda.
	www.diarioadn.com /ciudades/rioja/detail.php?id=13556 (515 words)

	San Mateo 2001
		En primer lugar el zurracapote es una bebida típica riojana y logroñesa que se bebe en cualquier fiesta que se precie, se trata del zurracapote, una especie de sangría elaborada a base de vino, canela, azúcar y limón.
		Cada peña elabora su propio zurracapote en cantidades industriales para que dure todas las fiestas y lo ofrece a todos los que visitan su chamizo.
		Cada una de estas peñas tiene su propio chamizo o local decorado donde tienen el centro de reunión y ofrecen zurracapote a todo el que lo visita.
	servicios.larioja.com /sanmateo/2001/guiapractica.html (399 words)

	Potaje, gachas y zurracapote, gastronomía de la Semana Santa
		El refrán "en toda tierra de garbanzos" se hace especialmente real estos días en todas las regiones españolas, sobre todo el Jueves y Viernes Santo, donde no falta el potaje, que consiste como todos sabemos en una cazuela con legumbres y verduras y, en bastantes ocasiones, con algún pescado.
		Y para beber, que no falte el "zurracapote", una mezcla de vino tinto y clarete, azúcar y limón.
		Muy cerca de La Rioja, en Navarra, los navarricos prefieren en estos días las verduras y hortalizas, alcachofas y espárragos sobre todo, además de un plato de revuelto de ajos frescos con gambas, mientras que algunos kilómetros más al este, en las Baleares, los mallorquines son partidarios de comer cordero y empanadas rellenas de verduras.
	www.saludalia.com /starmedia/reportajes/doc/reportajes/doc/gastronomia_semana_santa.htm (769 words)

	Dictionary of Meaning www.mauspfeil.net
		'''Zurracapote''' (sometimes abbreviated as '''zurra''') is a popular cuisine of Spain Spanish alcoholic mixed drink.
		It consist mainly on red wine, to which alcoholic beverage spirits, fruit juice, industrial refreshing drinks, sugar and cinnamon can be added.
		There you find a list of all editors and the possibility to edit the original text of the article Zurracapote.
	www.mauspfeil.net /Zurracapote.html (141 words)

	Granizado de melocotón con zurracapote y palitos de canela · Recetas de Cocina · Canal Mujer · Terra (Site not responding. Last check: 2007-10-21)
		Granizado de melocotón con zurracapote y palitos de canela · Recetas de Cocina · Canal Mujer · Terra
		El zurracapote es una bebida típica de época de fiestas en La Rioja.
		El palito de canela comestible, no es más que una hoja de pasta filo, untada con mantequilla diluida con canela en polvo y horneada, enrollada en un palillo para que tenga la forma de palito de canela.
	mujer.terra.es /muj/cocina/recetas/receta.cfm?ID=461 (246 words)

	Wine - Facts, Information, and Encyclopedia Reference article
		Wine cooler: An alcoholic beverage made from wine and fruit juice, often in combination with a carbonated beverage and sugar.
		Zurracapote: A popular Spanish alcoholic drink comprising mainly of red wine, spirit, fruit juice, sugar and cinnamon.
		Rebujito: A mixture of manzanilla wine, mixed with a soft drink like Sprite or 7 Up.
	www.startsurfing.com /encyclopedia/w/i/n/Wine.html (4696 words)

	Potaje, gachas y zurracapote, gastronomía de la Semana Santa (Site not responding. Last check: 2007-10-21)
		El refrán "en toda tierra de garbanzos" se hace especialmente real estos días en todas las regiones españolas, sobre todo el Jueves y Viernes Santo, donde no falta el potaje, que consiste como todos sabemos en una cazuela con legumbres y verduras y, en bastantes ocasiones, con algún pescado.
		Y para beber, que no falte el "zurracapote", una mezcla de vino tinto y clarete, azúcar y limón.
		Muy cerca de La Rioja, en Navarra, los navarricos prefieren en estos días las verduras y hortalizas, alcachofas y espárragos sobre todo, además de un plato de revuelto de ajos frescos con gambas, mientras que algunos kilómetros más al este, en las Baleares, los mallorquines son partidarios de comer cordero y empanadas rellenas de verduras.
	www.nacom.es /starmedia/reportajes/doc/reportajes/doc/gastronomia_semana_santa.htm (769 words)

	Suplemento del vino 2002
		Limpiar los lomos de ciervo de posibles tendones, hermosear, salpimentar y dar un golpe de sartén con el zurracapote de modo que que quede poco hecho.
		Reservar el lomo de ciervo y terminar la reducción de zurracapote.
		Terminar con la reducción de zurracapote y unas cerezas de guarnición.
	canales.larioja.com /vino/suplemento2002/recetas6.html (146 words)

	INAUGURACION DEL CENTRO RIOJANO EN MENDOZA, ARGENTINA / A RIOJAN CENTRE WAS INAUGURATED IN MENDOZA, ARGENTINA
		Sandra Persia, joven y prometedora artista descendiente de riojanos en Mendoza, expuso sus pinturas en las paredes del nuevo Centro, donde las exquisitas rosquillas, buñuelos, retorcidos y un inigualable zurracapote elaborado por las abuelas motivó a los presentes a continuar la fiesta con las correspondientes “jotas”.
		Sandra Persia is a young artist who also comes from Riojans, She exhibited her paintings at the new Centre, where excellent ring-shaped pastry, fritters and an unsurpassable “zurracapote” made the feast finishing with popular dances.
		The Riojan Centre built its new facilities in the middle of Mendoza, a place which was considered as cultural by the municipality.
	www.noticiasderioja.com /2005/0503212.html (410 words)

	Celtiberia.net v2.0 - Origen del Zurracapote
		El origen del zurracapote es siempre un buen vino, en el que se deja macerar durante una semana, unos limones, canela y azúcar al gusto.
		En La Rioja, en Semana Santa hasta hace unos pocos años se hacía el zurracapote en las viejas bodegas, y allá entre trago y trago de zurracapote había buena alegría, a la que las chicas se acercaban, pues esta bebida dulce mucho les gustaba.
		Kurutze Campezuko (Araba), se bebía zurracapote en las fiestas de la patrona, Nuestra Señora de Ibernalo, el 9 de septiembre.
	www.celtiberia.net /verrespuesta.asp?idp=7773 (278 words)

	.: Correos :. Descripcion (Site not responding. Last check: 2007-10-21)
		The celebrations begin with the launching of the chupinazo, a burst of fireworks launched from the balcony of the town hall, which gives way to a week of street celebrations.
		Parades, food and wine tasting organised by the different clubs, bull fights, ball games, theatre, music and fireworks.- all these accompanied by good wine and zurracapote (traditional drink).
		However, the most important event of all takes place on the 21st, day of San Mateo, Patron Saint of Logroño when the stepping on the grape takes place as well as the offer of the first grape juice to the Valvanera Virgin.
	www.correos.es /comun/filatelia/2006/0450_06-seleccionaSello.asp?idSello=5092006&idiom=ENG&idiomaWebActual=ES (336 words)

	Zurracapote
		Clarisimamente, el mejor de la comarca, y por supuesto echo por los jóvenes para el disfrute de toda la gente que viene a las fiestas.
		La composición de la mezcla es algo que no deja indiferente a nadie, pero sinceramente, la resaca del día siguiente (después de haber estado toda una noche a zurracapotes), es bastante triste, bueno, la verdad que como otra cualquiera, pero esta, muy mítica en Villariezo.
		Aqui estamos en el garaje donde nos aposentamos y servimos el zurracapote al resto del mundo.
	www.iespana.es /villarie/zurracapote.htm (166 words)

	euskalherria.com - GARA - Paperezkoa:20060813 - Acto popular de larga vida y un campeón que supera a Retegi II
		Tal y como informaron desde la cuadrilla Txibiskerri, ganadora de las últimas doce ediciones del concurso de zurracapote tienen en su haber más txapelas que Retegi II, este acto, aunque ahora esté incluido en el programa oficial de fiestas, nació de los propios mozos de las peñas de Agoitz.
		Además, el concurso y la cata de zurracapotes por parte de un jurado (formado por nueve dantzaris de la localidad) pretende simular en cierta medida al Riau-riau, ya que los miembros del jurado desfilan de bajera en bajera vestidos con la indumentaria clásica de la Corporación municipal y acompañados por la charanga.
		A pesar de que el zurracapote se prepara de incontables maneras, los miembros de Txibiskerri admitieron que ellos simplemente se valen de vino, melocotón y azúcar, y los mantienen durante una semana fermentando.
	www.gara.net /idatzia/20060813/art176403.php (334 words)

	Página nueva 0
		El Zurracapote, después del vino, es la bebida más popular de La Rioja.
		Las cáscaras de los limones y las ramas de canela se envuelven en un paño limpio, se ata bien una cuerda y se mete a la cántara.
		A partir de los tres días, ya estará listo para degustar ese rico zurracapote, que debe estar bien frío.
	www.penalogrono.org /zurracapote.htm (115 words)

	KIDPROJ MCC: Fiesta de la Vendimia // Harvest Day - Several countries (Site not responding. Last check: 2007-10-21)
		The citizens organize the "Penyas", groups of people who hang out together over the festive activities marching to the "corridas de toros" while playing traditional spanish music like "Marchas" and "Pasodobles" around the city with the "charangas" wich are mainly brass ensembles with percussion.
		It is also typical for them to organize the making of an aromatic sweet wine mixing young wine with fruits called "zurracapote" -similar to "sangria"- and offering it for free to the guest and visitors.
		They usually gather in their "chamizos", it is named for the place decorated specially for this festivity.
	www.kidlink.org /KIDPROJ/MCC/mcc1183.html (378 words)

	libro de visitas de Beatuselotraga.tk - Página 11
		Yee, que si que si, que el zurracapote de la politecnica tiene canela.
		En otras zonas, como Basauri, Vizcaya, se denomina zurracapote a una bebida más heterogénea, similar al bigoteado o pichigateado chileno, en cuya elaboración se aprovechan los restos de botellas de otras bebidas.
		En La Rioja, en Semana Santa hasta hace unos pocos años se hacía el zurracapote en las viejas bodegas, y allá entre trago y trago de zurracapote habia buena alegría, a la que las chicas se acercaban, pues esta bebida dulce mucho les gustaba.
	libros.miarroba.com /leer.php?id=126153&sort=&pagina=11 (732 words)

	Wine
		Wine cooler : An alcoholic beverage made from wine and fruit juice, often in combination with a carbonated beverage and sugar.
		Zurracapote : A popular Spanish alcoholic drink comprised mainly of red wine, spirit, fruit juice, sugar and cinnamon.
		Rebujito : A mixture of manzanilla wine, mixed with a soft drink like Sprite or 7 Up.
	www.seattleluxury.com /encyclopedia/entry/wine (5316 words)

	LABASTIDA
		Enjoy them with stuffed peppers, potatoes with chorizo sausage, garlic bread soup, lamb chops with vine shoots, roast lamb, duckling, cod or any of the other delectable dishes at Labastida's varied and highly professional hotels and restaurants; you can also count on our hospitality industry to help solve your lodging needs all year round.
		Wine, which is the fruit of Labastida's workaday toil, is also used to make typical desserts, such as stewed figs and raisins, which becomes a local speciality called zurracapote when sugar, lemon and cinnamon are added and stewed in earthenware jars.
		And don't miss out on the enchanting experience offered by our wineries, which you can arrange to visit by calling up ahead of time.
	www.labastida-bastida.org /ingles/turismo_gastronomiayalojamientos.asp?op=3 (171 words)

	Suzuki 88 - LISTADO USUARIOS COMUNIDAD DE "LA RIOJA" - General - foros.miarroba.com
		Pues te ibas a tener que poner bueno de zurracapote pa eso, pero tranquilo, que de eso nunca se hacen pocos litros, la ultima vez hicimos ciento y pico
		El zurracapote es una bebida casera tradicional de por aqui,no me voy a liar con la receta porque hay muchas,si quereis que os de la que gasto yo ya la pondre un dia en algun post,pero es mejor venir por aqui y probarlos diferentes.
		Y dirán lo que quieran, pero ni en vaso ni en porron, el zurracapote en bota sabe mejor
	miarroba.com /foros/ver.php?foroid=398122&temaid=2786578 (778 words)

	ricetta zurracapote - le ricette di Buonissimo, il web magazine della gastronomia
		ricetta zurracapote - le ricette di Buonissimo, il web magazine della gastronomia
		Costituisce un dolce ideale per una cena di Natale: lo Zurracapote si serve ferma a tutta la famiglia (può spruzzarsi, a gusto, con miele) e la concia, come bibita, ai maggiori, che presto entreranno così al caldo.
		I bastonicini di surimi sono preparati con la polpa di granchio; a volte se ne trovano in commercio misti di polpa...
	www.buonissimo.org /ricette/962_dolcixmas1.asp (126 words)

	Foros de esquí, snow, nieve y montaña - Nevasport.com :: VALDEZCARAY - Esquiando en la Rioja :: ...
		(es que el chocolate y el zurracapote tiran mucho, reconcerlo jeje), vaos a ver si esta vez nos ponemos todos de acuerdo..
		Y más adelante nos podemos volver a juntar a las 16 horas en la terraza de 1600 para tomarnos el chocolate (bebida caliente...) y brindar con zurracapote (poco que hay que conducir de vuelta).
		Yo creo que para el sábado se podrá subir sin mayores problemas, yendo prontito, despacio y con las cadenas en el maletero por si acaso.
	www.nevasport.com /phorum/read.php?67,650107,650585 (1770 words)

	La Peña
		Reparto de "Zurracapote" a mansalva!!!!Hay que aprovechar que está recién hecho!!!!
		Una vez entradas las fiestas y el cuerpo el pleno apogeo, nada mejor que un "Zurracapote",
		Con el cuerpo ya tocado, después de la cena de cuarto, el correspondiente quinito
	www.geocities.com /laresakadeaguilar/actos.html (141 words)

	The Muse at the Gray Goose (Site not responding. Last check: 2007-10-21)
		Zurracapote Bebida refrescante a base de vino, az?
		ricetta zurracapote - le ricette di Buonissimo, il web magazine...
		Zurracapote - Bilbao.Bi ZURRACAPOTE - Diccionario del vino.com
	www.musegraygoose.com /node/directions.html (279 words)

	Fuenmayor City Council: local festivals (Site not responding. Last check: 2007-10-21)
		A good excuse to try our world-known wine, enjoy our hospitality and our typical family-owned wineries is to come to Fuenmayor and join us for our local festivals in San Juan (St John), on June 24.
		You will be able to try our famous "zurracapote" (a local drink made of red wine and fruits) and surely enjoy baked potatoes and grilled lamb chops using teh charcoal of the numerous open fires.
		Also very popular are our September festivals (de la Cruz), which take place on September 14.
	www.fuenmayor.org /fiestas/default_eng.html (354 words)

	The Rundown \| Food and Drink - Sangria: Fruit punch with a kick
		Classically, sangria is created with rioja and other quality Spanish reds, although the Penedes region near Barcelona uses sparkling white wine cava to create sangria blanco.
		In the south of Spain sangria is called zurracapote, or zurra for short, and is created with peaches or nectarines.
		When making your own sangria, use a rioja from the Ribera del Duero wine region to get the authentic Spanish flavour.
	www.therundown.co.uk /features/fooddrink/1123017566 (440 words)

	December 11
		You can also use white wine for a sangria blanco.
		In the south they use white wine or cava (Spanish champagne) and peaches or nectarines for the fruit, for a kind of Iberian bellini known as zurracapote or zurra.
		The other great scatological Catalonian Christmas tradition is the Tió de Nadal or Christmas Log.
	users.bigpond.net.au /candvbks/11Advent.htm (1251 words)

	visitas6
		Hola, somos Félix (Choto) y Ricardo de la CACHO PEÑA y queremos invitaros a degustar nuestro "ZURRACAPOTE" (que es buenísimo) y a que paséis las fiestas de Quintanar, que somos muy buena gente y amistosos.
		SOMOS DE LA CACHO PEÑA Y QUEREMOS INVITAROS A LAS FIESTAS DE SAN CRISTOBAL Y A DEGUSTAR NUESTRO ZURRACAPOTE.
		Al ver las nuevas poesías de Alberti que hay en la web dedicadas a Quintanar, pienso qué le parecería nuestra tierra cuando la vio: un verde mar de pinos, comparada con la suya: un bosque azul de mar...
	members.tripod.com /quintanardelasierra/visitas6.htm (1681 words)

	MadridMan's ALL SPAIN Message Board: Agua de Valencia ?
		The ones I heard long time ago were orange juice + cava + some spoonfuls of sugar and a little cointreau.
		Adding more liquours sounds like a different drink to me. Like trying to sophisticate it through an evolution to a punch or to a "zurracapote" (where any liquor is welcome).
		Many thanks, I'm sure my guests will love it!
	www.madridman.com /cgi-bin/ubbcgi/ultimatebb.cgi?ubb=print_topic;f=5;t=000841 (250 words)

	More Cool Drinks - Slashfood
		We have Kalimotxo - basically, Coca-cola and red wine blended fifty-fifty, typically without ice and its Sprite variation Pitilingorri.
		Then there is Tinto de Verano - a type of "spritzer" a mix of red wine (sometimes white) and Casera, a sweet soda water with a hint of citrus followed by Rebujito - a mix of Manzanilla sherry, ice and 7up and finally Zurracapote - Sangria made with lemon, sugar and cinnamon (without the brandy).
		Some great links and background details make for a great post.
	www.slashfood.com /2006/07/29/more-cool-drinks (589 words)

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