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Topic: Zwiebelkuchen

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	Zwiebelkuchen - the large food & drink encyclopedia
		Zwiebelkuchen - the large food & drink encyclopedia
		Zwiebelkuchen, which literally means onion cake in the German language, is a one-crust pie made of onions, diced bacon and caraway seed on a leavened dough.
		It is particularly popular in Swabia, although a similar pie called Flammkuchen is also eaten in Alsace.
	www.netmoon.com /recipes/encyclopedia/z/zwiebelkuchen.html (96 words)

	Zwiebelkuchen - Wikipedia
		Der Zwiebelkuchen (in Franken auch Zwiebelplootz genannt) ist ein Blechkuchen aus Hefeteig, der mit einer Mischung aus Zwiebeln, Sauerrahm, Eiern und Speck belegt ist.
		Der Zwiebelkuchen ist bei fränkischen Festen im Herbst (wie etwa der Kirchweih oder einem Weinfest) der traditionelle Begleiter des Federweißens (angegorener Traubenmost).
		Der Zwiebelkuchen, besser gesagt die Zwiebelwähe, ist in Basel eine traditionelle Fasnachtsspeise und gehört beim Morgenstreich und bei der 3-tägigen Fasnacht einfach dazu.
	de.wikipedia.org /wiki/Zwiebelkuchen (105 words)

	Marions Kochbuch - Zwiebelkuchen Rezepte (Site not responding. Last check: 2007-09-21)
		Zwiebelkuchen kann man gleich in großen Mengen auf Backblechen zubereiten, oder für weniger Personen in einer Springform.
		Damit Zwiebelkuchen bekömmlicher wird ist es unbedingt erforderlich, daß man ihm etwas Kümmel, ob als Ganzes oder gemahlen zufügt.
		Zwiebelkuchen gibt es mit verschiedenen Belägen wie Speckwürfeln, gekochten Schinken, rohen Schinken oder Creme Fraiche.
	www.marions-kochbuch.de /rezepte/zwiebelkuchen.htm (108 words)

	German Zwiebelkuchen (Onion Pie) - Allrecipes
		"Zwiebelkuchen is an onion pie from Swabia, in south-central Germany.
		It is a special time of year, in the fall, when the mom & pop winemakers will open a BasinWirtschaft in their barn or garage.
		They serve the new wine, fresh zwiebelkuchen, and perhaps some wurst, for a minimal fee.
	allrecipes.com /Recipe/German-Zwiebelkuchen-Onion-Pie/Detail.aspx (343 words)

	Zwiebelkuchen Elsässer Flammkuchen Quiche Lorraine Rezept Rezepte Backrezept Backrezepte Federweißer Traubenmost ...
		Zwiebelkuchen Elsässer Flammkuchen Quiche Lorraine Rezept Rezepte Backrezept Backrezepte Federweißer Traubenmost Fetthaltige Speisen Traditionell Kombination Deftig Elsass Flammenkuchen Rhön Zwiebelsploatz Lothringischer Speckkuchen Leberwurst Pellkartoffeln Region Deutschland Zutaten Teig Belag Badischer Schwäbischer Westfälischer Rheingauer Mainzer
		Zwiebelkuchen Elsässer Flammkuchen Quiche Lorraine Rezept Rezepte Backrezept Backrezepte
		Als besondere Art des Zwiebelkuchens ist nicht nur in Frankreich, sondern auch in Deutschland der Elsässer Flammkuchen bekannt, der ebenfalls gerne zum Federweißen gegessen wird.
	www.federweissenfest.de /zwiebelkuchen-rezept-rezepte/index.html (597 words)

	Recommend What is Zwiebelkuchen? \| Freiburg Germany \| Vacations \| Guides \| Black Forest \| Tourist Info
		Zwiebelkuchen, which literally means onion cake in the German language, is a one-crust pie made of steamed onions, diced bacon, cream, and caraway seed on a yeast dough or a leavened dough, similar to pizza case dough.
		It is particularly popular, due to it's simple preparation, in the German wine-growing-regions mostly of Rheinhessen, Franconia, and Swabia and can often be found around the Kaiserstuhl region, near Freiburg, in the various Straussen and typical Badishe restaurants.
		Usually “Zwiebelkuchen” is served hot with a glass of wine in the evening.
	www.freiburg-home.com /articles/Food_and_Drink/Typical_German_Food/What_is_Zwiebelkuchen?/recommend (313 words)

	zwiebelkuchen vii Rezept
		Hier erfährst du wie du zwiebelkuchen vii zubereiten kannst.
		Hier geht es weiter zum zwiebelkuchen vii Rezept und weiteren klasse Rezepten.
		Hier findest du nicht nur ein zwiebelkuchen vii Rezept sondern auch viele andere tolle Rezepte.
	www.die-rezepte-sammlung.de /zwiebelkuchen-vii.html (62 words)

	Rezept mit Bild: Zwiebelkuchen mit Äpfeln - Marions Kochbuch
		Rezept mit Bild: Zwiebelkuchen mit Äpfeln - Marions Kochbuch
		Ofen auf 220° vorheizen und den Zwiebelkuchen auf der mittleren Schiene ca.
		Den Rand mit einem Messer vorsichtig von der Form lösen. Zwiebelkuchen mit Äpfeln und Majoran am besten heiß servieren.
	www.marions-kochbuch.de /rezept/0920.htm (116 words)

	zwiebelkuchen vi Rezept
		Hier erfährst du wie du zwiebelkuchen vi zubereiten kannst.
		Tausende Rezepte sind in unserer zwiebelkuchen vi Datenbank.
		Hier geht es weiter zum zwiebelkuchen vi Rezept und weiteren klasse Rezepten.
	www.die-rezepte-sammlung.de /zwiebelkuchen-vi.html (53 words)

	wer-weiss-was \| "Zwiebelkuchen" \| aus Forum Kochen und Rezepte
		Zwiebelkuchen (g e r b e r, 12.9.2003 09:43)
		Re: Zwiebelkuchen (N i c o l e B e c k e r, 12.9.2003 11:36)
		Re: Zwiebelkuchen (a n n a, 12.9.2003 22:16)
	www.wer-weiss-was.de /theme96/article1700405.html (469 words)

	Chef's Corner - Philadelphia Catering Co.
		Another great dish to enjoy at a local Fest is "Zwiebelkuchen," or German onion pie (http://www.germanfoods.org/consumer/federweisser.cfm).
		One especially good choice from this area is a wine called "Trollinger mit Lemberger," a wine commonly produced from the hillside vineyards in Wurttenberg that line the Neckar River.
		Challenge your local state store to find this tasty, light, unusually dry red wine that matches well with Zwiebelkuchen, and is great as a sipping wine on a lazy Sunday afternoon.
	www.philadelphiacatering.com /recipes/0510.asp (648 words)

	wer-weiss-was \| "Zwiebelkuchen mit Mürbeteig" \| aus Forum Kochen und Rezepte
		Zwiebelkuchen mit Mürbeteig (G i s e l a, 11.10.2002 22:33)
		Re: Zwiebelkuchen mit Mürbeteig (C h r i s t o p h e r B e r g m a n n, 12.10.2002 00:47)
		Re: Zwiebelkuchen mit Mürbeteig (H a n n a Z a u n e r, 12.10.2002 06:34)
	www.wer-weiss-was.de /theme96/article1308522.html (490 words)

	RUF Elsässer Zwiebelkuchen bei dooyoo.de
		Ich weiss nicht ob es euch genauso geht wie mir aber letzte Tage ging ich in den Extramarkt und wusste wiedermal nicht was ich zum Mittag einkaufen sollte.
		RUF Elsässer Zwiebelkuchen : meine Schwiegermutter und Neuer Wein
		Zufällig stiessen wir dann während eines Einkaufes auf den Elsässer Zwiebelkuchen von Ruf und haben ihn gleich eingepackt.
	www.dooyoo.de /backmischungen-dessertfixe/ruf-elsaesser-zwiebelkuchen (216 words)

	Krautkuchen
		Quiches of aromatic winter vegetables -- cabbage, leeks, onions -- are very popular in Germany when the weather gets chill.
		As a child who hated onions, I stayed far away from that "delicacy," until served Zwiebelkuchen and Krautkuchen while visiting my cousin.
		As it turns out, both are pretty good, but I still prefer the one with less onion.
	www.christmas-baking.com /xml/krautkuchen.xml (179 words)

	Zwiebelkuchen Information
		Zwiebelkuchen, which literally means onion cake in the German language, is a one-crust pie made of steamed onions, diced bacon, cream, and caraway seed on a yeast dough or a leavened dough.
		A similar pie called Flammkuchen is also eaten in Alsace.
		In the fall, however, it is traditionally accompanied by Federweißer, a very new wine.
	www.bookrags.com /wiki/Zwiebelkuchen (92 words)

	Federweisser and Zwiebelkuchen - German Culture
		Natascha chuckled a little as she threw in extra caraway seeds which in Germany are often considered to alleviate upset stomachs.
		A Federweisser and Zwiebelkuchen party is an excellent way to greet the new fall.
		The salad and onion tart would be good on their one but many Germans who don’t like the sweetness of Federweisser drink a young white wine instead.
	www.bellaonline.com /articles/art46353.asp (696 words)

	DifferentDrummer.cc Footloose Foodie
		The two Swabian favorites are spaetzle, a noodle dumpling that is the ultimate comfort food, and zwiebelkuchen, a quiche-like onion pie to die for.
		The zwiebelkuchen (onion pie) is usually washed down with new wine — that is wine that is green and cloudy and still fermenting.
		My recipe for the Zwiebelkuchen calls for pie pastry, but I’ve also seen it done well with a yeast dough.
	www.differentdrummer.cc /footloose/footloose.php?footlooseID=7 (1563 words)

	Kochen mit Liebe » Klassischer Zwiebelkuchen
		Jetzt aber hier erstmal Premiere für uns: Klassischer Zwiebelkuchen.
		Anschließend den Zwiebelkuchen mit Speck und Petersillie bestreuen.
		Gewöhnlicher Speck ist das aber auf dem Bild nicht wie bei den Zutaten angegeben, eher Schinkenspeck oder vielleicht noch Rückenspeck.
	www.kochen-mit-liebe.de /rezepte/klassischer-zwiebelkuchen (274 words)

	Article: Zee Keesh! or The Quiche and I
		Served slightly warm, the earthy, smoky flavour of the Speck (smoked pork belly) and the sweetness of the onion was perfect harmony with the heavenly, slightly fruity-tart bouquet of the cool white wine.
		For all practical purposes, they are the same, except for the addition of the Gruyère cheese in the quiche - which is a modern addition, by the way.
		Originally, the Zwiebelkuchen/quiche was baked on a bread dough base, where in some regions far to the south-west such as the Bodensee, it is still made to this day.
	www.epicureantable.com /articles/aquiche.htm (1723 words)

	Zwiebelkuchen / Onion Tart -- Nathan's Cookbook
		Federweisser is a milky-turbid, aerated young wine with a light and sweet taste.
		Blend the egg yolk and sour cream and pour it over the pre-baked Zwiebelkuchen.
		Now bake for 10 to 15 minutes longer until golden brown and the sour cream is set.
	www.nathankramer.com /COOKBOOK/file/Zwiebelkuchen.htm (322 words)

	Backrezept hacktournedos zwiebelkuchen vii (Site not responding. Last check: 2007-09-21)
		Zutaten teigtaschen mit fleischfüllung Zutaten salat mit hühnerbrust und grünem spargel Backrezept hacktournedos zwiebelkuchen vii Zutaten pfannengerührte gurken mit rindfleisch
		konnte niemand Backrezept hacktournedos zwiebelkuchen vii wurdet - Zutaten glasnudeln mit fleisch und gemüse Zutaten salat mit hühnerbrust und grünem spargel Zutaten teigtaschen mit fleischfüllung Zutaten gyozateigtaschen mit fleischfüllung - jenes
		Zutaten hähnchen mit tamarinden curry paste Zutaten pfannengerührte gurken mit rindfleisch zutaten pol k: 040220 4 k mann in wo...
	www.cad-cam-concept.de /Rezept_huehnerfuesse_geschmort_mit_pilz_und_fruehlings/Kostenloses_tausende_punschrezepte/Haehnchenbrustfilet_im_porreemantel_rezept.html (104 words)

	Zwiebelkuchen (onion Pie) - quick dinner recipes - Vegetarian - German - Vegetarian -
		There are over 20,000 quick dinner recipes for you to browse through, and best of all - it's all free.
		Zwiebelkuchen (onion Pie) is a delicious recipe that you can cook quickly and easily.
		We hope you enjoy the good taste of Zwiebelkuchen (onion Pie) and recommend this quick dinner recipe to your friends and family.
	www.quick-dinner-recipes.net /2777zwiebelkuchen-onion-pie--recipe.htm (304 words)

	Main Dishes :: German Zwiebelkuchen (Onion Pie)
		It is a special time of year, in the fall, when the mom & pop winemakers will open a BasinWirtschaft in their barn or garage.
		They serve the new wine, fresh zwiebelkuchen, and perhaps some wurst, for a minimal fee.
		A few tables are set up, and they are open when they have time to serve.
	dinnerworld.com /data/430.html (244 words)

	Just another blog… » Zwiebelkuchen
		The only thing I know how to bake is Zwiebelkuchen (German onion cake (or pie?)).
		Fifteen minutes later, I was back in my kitchen and happily worked on the Zwiebelkuchen again.
		The cake (or pie?) is much thicker than other times because of the amount of sour cream and eggs I put in.
	www.just-another-blog.com /?p=71 (434 words)

	rezept zwiebelkuchen (Site not responding. Last check: 2007-09-21)
		Man weiß nicht, welches Rezept heuute Abend passend ist.rezept zwiebelkuchen bringen jedem zum Lachen oder Weinen.Hier gibt es gute Gerichte.Ich kenne soviele leckere Gerichte.Lerne mehr über das Kochen und rezept zwiebelkuchen.Viele sauce rezept haben sich mit den Themen Erotik und rezept zwiebelkuchen beschäftigt.
		Salz muss nicht in jedes Essen rein.Unds macht keiner was vor, wenn es um Rezepte und rezept zwiebelkuchen geht.Ich überraschte meine Frau beim Essen mit rezept zwiebelkuchen.Er kaufte ihr ein Rezeptebuch.
		Der Koch war zufrieden.Heutzutage muss man kochen können.Liebevolle Auberginen sind etwas Wunderbares.Ein guter Koch macht seinen eigenen Rezepte.Zuhause schmeckt es besser als im Restaurant.Kochen ist nicht nur was für Fra uen.Ich liebe Schweinfleich in meinen Rezepten.Es ist schön, wenn man seine Freundin backen rezept mit Auflauf überrascht.
	www.diaetenzirkus.de /rezept-zwiebelkuchen.html (465 words)

	Kochrezept rezept tiramisu zwiebelkuchen mit speck und camembert (Site not responding. Last check: 2007-09-21)
		Kochrezept rezept tiramisu zwiebelkuchen mit speck und camembert
		Backrezepte zitronen Backrezepte zimtke Backrezepte babykost - haferflocken-obst-brei Kochrezept rezept tiramisu zwiebelkuchen mit speck und camembert welchen
		essen adas careh lentil butter paprikapickels Backrezepte apfel-weissweintorte Backrezepte vollkorn-cookies Kochrezept rezept tiramisu zwiebelkuchen mit speck und camembert Backrezepte zimtke Backrezepte babykost - haferflocken-obst-brei Backrezepte zitronen
	www.zoosh.de /Backrezepte_ueberbackene_polenta_mit_tomaten_tagliatelle_m/Retzepte_gemuesegumbo_delicious_nut_cookies/Knoblauchhonig_rindfleisch_mit_sellerie_kochrezept.html (86 words)

	Federweisser and Zwiebelkuchen - Germany
		Federweisse I'm not too fussed about, but the Zwiebelkuchen is great.
		It's basically what we know as quiche, and this is the only time of the year when you can easily buy it in Germany.
		OhFFS, I do so regardless of any stares, I intend to be kicking up leaves and picking up conkers until I no longer am physically able.
	www.toytowngermany.com /lofi/index.php/t50635.html (1566 words)

	Schwäbischer Zwiebelkuchen (Site not responding. Last check: 2007-09-21)
		Dieses Rezept ergibt einen Zwiebelkuchen von 30-32cm Durchmesser.
		Die Zutaten für den Teig zusammengeben, gut durchkneten und eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
		Den Zwiebelkuchen in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen schieben und 1 Stunde backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
	pckp.theochem.uni-stuttgart.de /Kochbuch/node127.html (183 words)

	Onion Tart (Zwiebelkuchen) Recipe - Recipes To-Go
		This Onion Tart (Zwiebelkuchen) recipe is one of many in our Meat Category.
		This Recipe for Onion Tart (Zwiebelkuchen) is one of thousands in the Recipes-to-go Meat Cookbook.
		A dessert without cheese is like a beautiful woman with only one eye.
	www.recipes-to-go.com /meat/Onion-Tart--Zwiebelkuchen-.html (488 words)

	Land Rheinland-Pfalz Local Customs Tips by tessy - VirtualTourist.com
		In the german wine regions like the Pfalz, you get in autumn Neuer wine and Zwiebelkuchen in the restaurant.
		Zwiebelkuchen is a tarte with onions and ham.
		BTW: This Zwiebelkuchen you see on the pic was a rather bad one.
	www12.virtualtourist.com /m/6cdb/e/a (582 words)

	Von Apfelkartoffel bis Zwiebelkuchen bei dooyoo.de
		Von Apfelkartoffel bis Zwiebelkuchen : Gemeinsam durch den Herbst !
		,,Zwiebelkuchen & Federweißer'' Da ist er wieder !
		Ich habe das Buch von einer Freundin geschenkt bekommen, die weiß, wie gerne ich koche und vor allem, wie gerne ich unbekannte Rezepte...
	www.dooyoo.de /sachbuecher/von-apfelkartoffel-bis-zwiebelkuchen (131 words)

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